Food: Les 10 recettes de desserts faciles et délicieux à essayer dès maintenant
1.Brownie aux noix
2.Cookies aux pépites de chocolat : une recette classique et irrésistible.
3.Brownies fondants : un dessert chocolaté et gourmand qui plaira à tous.
4.Tarte aux pommes : une recette traditionnelle et réconfortante.
5. Crumbles aux fruits : un mélange croustillant de fruits sucrés et de chapelure.
6. Panna cotta à la vanille : une douceur crémeuse et légère.
7. Muffins aux myrtilles : des petits gâteaux moelleux et fruités.
8. Cheesecake aux fraises : une combinaison parfaite de fromage crémeux et de fruits frais.
9. Crème brûlée : une crème onctueuse avec une fine croûte caramélisée.
10. Fondant au chocolat : un dessert fondant et intense en chocolat.
Les recettes:
1.Brownies aux noix
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 100g de noix concassées
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans un autre bol, mélange le sucre et les œufs.
4. Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu et mélange bien.
5. Incorporer la farine et les noix concassées.
6. Verse la pâte dans un moule beurré et enfourne pendant environ 25 minutes.
7. Laisse refroidir avant de couper en carrés.
Ces brownies seront à la fois moelleux et croquants grâce aux noix. Bon appétit ! 🍫🌰
Voici 10 recettes de desserts faciles et délicieux à essayer dès maintenant, avec les recettes détaillées :
2. Cookies aux pépites de chocolat :
- lOh, les cookies aux pépites de chocolat, c'est un classique ! Voici une recette simple et délicieuse :
Ingrédients :
- 200g de beurre ramolli
- 200g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 300g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 200g de pépites de chocolat
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélange le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoute les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoute ensuite l'extrait de vanille.
4. Dans un autre bol, mélange la farine, la levure chimique et le sel. Ajoute ce mélange sec à la préparation précédente et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Incorpore les pépites de chocolat à la pâte.
6. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, dépose des petites boules de pâte en les espaçant suffisamment.
7. Enfourne les cookies pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.
8. Laisse-les refroidir légèrement avant de les déguster.
Et voilà, des cookies aux pépites de chocolat tout chauds et délicieux ! 🍪🍫😋
- 3. Brownies fondants :
Oh là là, les brownies fondants sont une vraie délice ! Voici une recette facile pour les préparer :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un autre bol, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoute le chocolat fondu, la vanille liquide et mélange bien.
5. Incorpore la farine et le sel, en mélangeant juste assez pour que tout soit bien combiné.
6. Verse la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
7. Enfourne pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient légèrement croûtés sur le dessus mais encore fondants à l'intérieur.
8. Laisse-les refroidir avant de les couper en carrés et de les déguster.
Ces brownies fondants sont parfaits pour les amateurs de chocolat. Régale-toi ! 🍫🍫🍫😋
- 4. Tarte aux pommes :
- Mmm, une tarte aux pommes!!!Voici une recette simple pour la préparer :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4-5 pommes (variété de ton choix)
- 50g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- Un peu de jus de citron
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Épluche les pommes, retire les pépins et coupe-les en tranches fines.
3. Dans un bol, mélange les tranches de pommes avec le sucre, la farine, la cannelle et un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
4. Étale la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
5. Dispose les tranches de pommes sur la pâte, en les superposant légèrement.
6. Enfourne la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
7. Laisse refroidir un peu avant de déguster ta délicieuse tarte aux pommes.
Tu peux même ajouter une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour encore plus de gourmandise. Bon appétit ! 🍎🥧😋
- 5. Crumble aux fruits :
- Le crumble aux fruits est un dessert délicieux et facile à préparer ! Voici une recette simple :
Ingrédients :
- 4 tasses de fruits de ton choix (pommes, poires, baies, etc.)
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de beurre froid, coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- Jus d'un demi-citron (facultatif)
Instructions :
-Préchauffe ton four à 180°C.
-Épluche et coupe les fruits en morceaux.
-Dans un bol, mélange les fruits avec le sucre et le jus de citron.
-Dans un autre bol, mélange la farine, le beurre et la cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.
-Dispose les fruits dans un plat allant au four, puis recouvre-les avec le mélange de crumble.
Enfourne pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et les fruits soient tendres.
Laisse refroidir légèrement avant de déguster.
- 6. Panna cotta à la vanille :
- La panna cotta à la vanille est un dessert italien délicieux et crémeux ! Voici une recette facile pour la préparer :
Ingrédients :
- 500ml de crème liquide
- 100g de sucre
- 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)
- 2 feuilles de gélatine
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| Panna cotta |
Instructions :
1. Dans une casserole, verse la crème liquide et ajoute le sucre.
2. Fends la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratte les graines avec la pointe d'un couteau. Ajoute les graines et la gousse de vanille dans la casserole.
3. Fais chauffer la crème à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, mais ne la laisse pas bouillir.
4. Pendant ce temps, fais tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant environ 5 minutes, puis essore-les.
5. Retire la gousse de vanille de la crème chaude, puis ajoute les feuilles de gélatine essorées. Remue bien jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
6. Verse la préparation dans des petits moules individuels ou des verrines.
7. Laisse refroidir à température ambiante, puis place au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que la panna cotta soit bien prise.
8. Au moment de servir, tu peux décorer avec des fruits frais, un coulis de fruits ou même du caramel.
Cette panna cotta à la vanille est un dessert raffiné et délicieux. Régale-toi ! 🍮🍦😋
7. Muffins aux myrtilles:
- Les muffins aux myrtilles sont délicieux ! Voici une recette simple pour les préparer :
Ingrédients :
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de myrtilles (fraîches ou congelées)
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, mélange le lait, l'huile végétale, les œufs et l'extrait de vanille.
4. Verse le mélange liquide dans le bol d'ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoute les myrtilles à la pâte et mélange délicatement.
6. Répartis la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés ou garnis de caissettes en papier.
7. Enfourne pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laisse les muffins refroidir légèrement avant de les déguster.
- 8.Un cheesecake aux fraises:
Ingrédients :
- 200g de biscuits digestifs
- 100g de beurre fondu
- 500g de fromage à la crème
- 200g de sucre
- 250ml de crème épaisse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 250g de fraises fraîches
Instructions :
1. Écrase les biscuits digestifs jusqu'à obtenir une texture de sable fin. Ajoute le beurre fondu et mélange bien.
2. Presse le mélange de biscuits dans le fond d'un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé. Place au réfrigérateur pendant 15 minutes.
3. Dans un grand bol, fouette le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoute la crème épaisse et l'extrait de vanille, puis mélange à nouveau.
4. Verse la moitié de la préparation de fromage à la crème sur la croûte de biscuits. Répartis les fraises coupées en tranches sur le dessus, puis verse le reste de la préparation de fromage à la crème par-dessus.
5. Place le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit, pour qu'il prenne bien.
6. Avant de servir, décore le cheesecake avec quelques fraises fraîches supplémentaires.
- 9.Une crème brûlée
Ingrédients :
- 500ml de crème liquide
- 6 jaunes d'œufs
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Sucre cassonade pour caraméliser
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 150°C.
2. Dans une casserole, fais chauffer la crème liquide jusqu'à ce qu'elle commence à frémir. Retire du feu.
3. Dans un bol, fouette les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.
4. Ajoute l'extrait de vanille à la crème chaude, puis verse doucement ce mélange sur les jaunes d'œufs en fouettant constamment.
5. Répartis la préparation dans des ramequins allant au four.
6. Place les ramequins dans un plat allant au four et remplis le plat d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins.
7. Enfourne pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les crèmes soient légèrement tremblotantes au centre.
8. Laisse refroidir les crèmes brûlées à température ambiante, puis place-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, voire toute une nuit.
9. Juste avant de servir, saupoudre une fine couche de sucre cassonade sur chaque crème brûlée. Caramélise le sucre avec un chalumeau de cuisine ou sous le gril du four jusqu'à obtenir une surface dorée et croustillante.
10. Déguste ta délicieuse crème brûlée !
- 10. Fondant au chocolat
c'est tellement délicieux et fondant en bouche ! Voici une recette simple pour toi :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de farine
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un saladier, mélange le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Ajoute le chocolat fondu et mélange bien.
5. Incorpore la farine et la pincée de sel, en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Beurre et farine un moule à gâteau, puis verse la pâte à l'intérieur.
7. Enfourne pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient bien cuits mais que le centre reste légèrement fondant.
8. Laisse le fondant refroidir légèrement avant de le démouler.
9. Tu peux le déguster tel quel ou le servir avec une boule de glace à la vanille ou une sauce au chocolat.
- BONUS: en bonus voici la recette d’un dessert sur lequel j’ai craqué
- Le sorbet aux fruits
Parfait pour se rafraîchir !
Ingrédients :
- 500g de fruits frais (comme des fraises, des mangues, des framboises...)
- 100g de sucre
- Le jus d'un citron
Instructions :
1. Lave et prépare les fruits en les épluchant et en les coupant en morceaux.
2. Place les fruits dans un mixeur ou un blender.
3. Ajoute le sucre et le jus de citron.
4. Mixe le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
5. Goûte pour ajuster la quantité de sucre selon tes préférences.
6. Verse la préparation dans un récipient adapté pour la congélation.
7. Place le récipient au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.
8. Une fois le sorbet bien pris, sers-le dans des coupes ou des cornets et déguste-le !
Ces recettes simples et délicieuses raviront tes papilles et impressionneront tes invités ! 🍪🍰🍓
J’espère que cet article vous a plu!!!! @WT
❤🤤
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